L'Agenda

Notre caveau est ouvert !


du Mardi au Samedi
de 10h - 12h30
et de 14h30 - 18h

Costières de Nîmes Cuvée Safranée Magnum

Château Grand Escalion

Costières de Nîmes Cuvée Safranée Magnum
Costières de Nîmes

Vallée du Rhône - rouge - 2016

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150,00 € 6 bouteilles de 150 cl

soit : 25,00 € la bouteille de 75 cl

Référence :

 
 

Notes de dégustation

robe rouge grenat

Conseils du Sommelier

16-18°C
Clafoutis aux olives noires confites, Pavé de taureau aux herbes
2016-2022
14,5%

Cépages

Grenache Noir , Syrah

Sol

cailloutis quartzitiques villafranchiens, galets roulés

Vendange

manuelle et mécanique

Vinification

vendange égrappée, mise en cuve sans foulage. Cuvaison de 4 semaines avec pigeages et remontages quotidiens.

Elevage

85% en cuve, 15% en fûts de 3 vins pendant 9 mois

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