L'Agenda

Fermeture annuelle du Caveau
du dimanche 19 janvier 2020
au lundi 3 fevrier 2020 inclus

Gigondas 'Hommage à Gabriel Meffre'

Domaine de Longue Toque

Gigondas 'Hommage à Gabriel Meffre'
Gigondas

Vallée du Rhône - rouge - 2013

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702,00 € 6 bouteilles de 75cl

soit : 117,00 € la bouteille de 75 cl

Référence :

 
 

Notes de dégustation

Belle robe brillante rubis foncée
Ce terroir livre ici une rare et belle expression de nos Grenaches de plus de 60 ans : puissance, large palette aromatique(framboise, garrigue, cacao), tanins veloutés, minéralité et grande finesse

Conseils du Sommelier

15-16°C
Civet de sanglier des Dentelles de Montmirail
12 ans
14%

Cépages

Grenache , Syrah

Vendange

Vendanges manuelles.

Vinification

Macération post fermentaire pendant 3 semaines. 35% de la cuvée est élevée 18 mois en 1/2 muids. Misen bouteille au domaine le 19 mai 2015.

Un peu d'histoire

Les plus vieilles vignes du Domaine de Longue Toque à Gigondas ont été sélectionnées pour la concentration de leurs baies.

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