L'Agenda

Nos horaires du caveau :


du mardi au samedi


10h00-12h30 et 14h30-18h00

le Fat Rosé

Fat Bastard

le Fat Rosé

Languedoc - rosé - 2021

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Prix promotionnel !!
  42,00 € 6 bouteilles de 75cl

au lieu de 60,00 €

(remise de 30 %)

soit : 7,00 € la bouteille de 75 cl

Référence :

Nb. de carton(s) :

Exclusivité web

 
 

Notes de dégustation

Robe brillante aux reflets violines.
Nez exubérant de fruits des bois au délicat parfum de framboise.
Vif, expressif et très friand avec une excellente fraïcheur.

Conseils du Sommelier

12°C
Accompagne idéalement les entrées froides, la cuisine, les salades et tous les plats estivaux.
2 à 3 ans
12,5%

Cépages

Grenache

Vinification

Suivi rigoureux des parcelles. Récolte à maturité optimale et vendange aux heures fraîches de la journée. Pressurage direct de la vendange. Débourbage des jus clairs. Fermentation à basses températures. Elevage en cuve pendant 5 à 6 mois.

Un peu d'histoire

Thierry (œnologue français) et Guy (son agent anglais et néanmoins ami) ont créé FAT Bastard presque par hasard ! Thierry effectuait des essais au fond de sa cave, laissant reposer des vins sur lies en barriques. Lors d'une dégustation avec son ami, Thierry s'exclama... Now zat is whay you call eh PHET bast-ard! (avec un fort accent français). Cette expression très british exprimait parfaitement toute la rondeur et la richesse de ce vin finement boisé. Et c'est ainsi qu'on le nomma FAT Bastard...

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