L'Agenda

Le caveau est ouvert


du lundi au samedi


de 10h a 12h30


de 14h30 a 18h

Vacqueyras - Saint Barthélémy

Gabriel Meffre Signature

Vacqueyras - Saint Barthélémy
Vacqueyras

Vallée du Rhône - rouge - 2017

Impression de la fiche vin  Envoyer à un ami
Imprimer  Imprimer
 

117,00 € 6 bouteilles de 75cl

soit : 19,50 € la bouteille de 75 cl

Référence :

Nb. de carton(s) :

 
 

Notes de dégustation

Robe grenat soutenue et brillante aux reflets pourpre
Nez délicat et ouvert sur des arômes de fruits noirs et d'épices.
Charnue et équilibrée aux notes de fruits mûrs, et aux tanins élégants
  • Distinctions

    International Wine et Spirit Competition
  • International Wine Challenge - 2011

Conseils du Sommelier

16 - 17°C
Viandes rôties, grillées ou fromages affinés
5 à 7 ans
13,5%

Vinification

Récolte manuelle et mécanique : Macération préfermentaire sur l'ensemble des cépages. Fermentation alcoolique pendant 3 semaines avec contrôle des températures ne dépassant pas 28°C afin de privilégier les arômes de fruits frais. Soutirage en cuve et fermentation malolactique puis élevage en cuve pendant 8 mois avant mise en bouteille. Elevage en bouteille pour une durée de 6 mois

Un peu d'histoire

Ce Vacqueyras "Saint Barthélémy" de la Gamme Signature exprime à la fois notre savoir-faire de créateur de vins de la Vallée du Rhône et la richesse des terroirs et des cépages dont il est issu.

Panier

Newsletter

     
Vin du mois