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Saint-Joseph - Saint Etienne

Gabriel Meffre Signature

Saint-Joseph - Saint Etienne
Saint Joseph

Vallée du Rhône - rouge - 2015

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112,50 € 6 bouteilles de 75cl

soit : 18,75 € l

Référence :

Nb. de carton(s) :

 
 

Notes de dégustation

Robe couleur pourpre, sombre et brillante
Très aromatique avec des notes de petits fruits noirs et d'épices
Ample, veloutée et dominée par des saveurs de prune et de réglisse. La finale est longue et épicée

Conseils du Sommelier

16 à 18°C
Viandes grillées ou rôties, des petits gibiers et des fromages bien affinés
5 ans.
13%

Vinification

Tri à la réception. Egrappage total et foulage. Cuvaison d'environ 3 semaines. Soutirage et fermentation malolactique. Elevage en cuve pendant 10 mois. Mise en bouteille et élevage avant commercialisation.

Un peu d'histoire

Ce Saint Joseph "Saint Etienne" de la Gamme Signature exprime à la fois notre savoir-faire de créateur de vins de la Vallée du Rhône et la richesse des terroirs et des cépages dont il est issu.

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