L'Agenda

Nos horaires du caveau :


du mardi au samedi


10h00-12h30 et 14h30-18h00

Tavel - Saint Valentin BIO

Gabriel Meffre Signature

Tavel - Saint Valentin BIO
Tavel

Vallée du Rhône - rosé - 2021

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90,00 € 6 bouteilles de 75cl

soit : 15,00 € la bouteille de 75 cl

Référence :

Nb. de carton(s) :

 
 

Notes de dégustation

Robe rose soutenu, aux reflets violines
Nez expressif de petits fruits rouges frais
Ronde aux saveurs fruitées et épicées

Conseils du Sommelier

10 à 12°C
Paëlla, chili con carne, bouillabaisse
2 ans
13,5%

Cépages

Grenache , Syrah , Cinsault

Vinification

Issu d'un processus de vinification spécialement élaboré afin d'extraire le "meilleur du fruit". La vinification en cépages séparés et à basse température. La macération pré fermentaire est très courte. Les différents cépages sont assemblés puis élevés en cuve et mis en bouteille précocement pour préserver les arômes fruités et épicés.

Un peu d'histoire

Ce Tave de la Gamme Signature exprime à la fois notre savoir-faire de créateur de vins de la Vallée du Rhône et la richesse des terroirs et des cépages dont il est issu

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